Globális élelmiszerkörkép családi fotókon

24 különböző országban 30 család heti étkezési szokásairól örökített meg egyedi pillanatképeket Peter Menzel, amerikai fotóriporter.

Minden család profilja tartalmaz egy részletes és pontos leírást az egy hétre vásárolt
élelmiszerekről és a vásárlási szokásokról. A felvételek egyfajta tanulmánynak is
megfelelnek, amely megmutatja, milyen hatalmas különbségek és tátongó szakadékok vannak az egyes nemzetek élelmiszervásárlásra fordított összege, illetve a megvásárolt élelmiszer típusai között.

Az Egyesült Királyságban élő Bainton család bevásárló listája tartalmaz például készételeket és előre gyártott, sok helyen luxusnak számító élelmiszereket, mint a majonéz, a ketchup vagy épp különböző filteres teák. Kedvenc ételeik közé sorolják az avocadót, a garnéla rákot és a csokoládés karamelltortát.

A négytagú család egy héten kb. 54 ezer forintnak megfelelő fontot költ élelmiszerre.

Mit esznek az olaszok? Kenyeret, tésztát...és sok gyümölcsöt

Japán: hal, rizs, zöldség...és sok ismeretlen zacskó

Csád: jó, ha egy palack víz akad...

Tipikus amerikai?

Forrás: www.elelmiszer.hu